Lingot aux 3 caramels Une recette proposée par le chef du restaurant "Hostellerie du Forez" situé à Saint-Galmier dans la Loire. Visiter le site Benoit Vincent Benoit Vincent Une recette…

Râpée de pommes et sa mousse aux deux caramels, sorbet du brasseur Une recette proposée par des employés de l'entreprise Nigay située à Feurs, dans la Loire. Visiter le site…

Crème brulée potimarron verveine au caramel au beurre salé et noisettes torréfiées Une recette proposée par le chef du restaurant "Les Épicuriens de Montbrison" situé à Montbrison dans la Loire.…

Symphonie caramel Une recette proposée par le chef du restaurant "La Terrasse" situé à Marnand dans le Rhône. Visiter le site Yvan Gérard Yvan Gérard Une recette proposée par le…

Racines de persil confites au caramel beurre salé et son croquant citron, émulsion de chocolat mi-amer Une recette proposée par la chef du restaurant "La Gare" situé à Feurs dans…