160 ans Nigay : un repas "tout caramel" à l'hippodrome de Feurs !
A l’occasion de ses 160 ans (1855 – 2015), l’entreprise Nigay a organisé entre autres un repas tout caramel. La recette signature au caramel du Chef étoilé Christian Têtedoie était à l’honneur pour le plat principal. L’hippodrome de Feurs (42) était le lieu parfait pour célébrer cet anniversaire du fait du long partenariat avec l’entreprise Nigay qui dure depuis 1857 !
Sucré, salé, caramélisé...
En images, l’évènement et quelques dégustations au caramel…