Muffins éclats de caramel

Une recette proposée par l’équipe de l’entreprise Nigay située à Feurs, dans la Loire.

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 Équipe Nigay

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Équipe Nigay

Une recette proposée par l’équipe de l’entreprise Nigay située à Feurs, dans la Loire.

Facile

Prép. : 30 min

Cuisson : 15 min

Pour 12 muffins

Quels caramels sont utilisés dans cette recette ?

Éclats de caramel

Ingrédients

280 g farine
2 oeufs
100 g sucre
150 ml lait
80 g beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
100 g éclats de caramel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
Dans un autre saladier, mélanger le lait, le beurre fondu et les oeufs.
Mélanger les 2 préparations et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter les éclats de caramel.
Garnir les moules et mettre au four 15 min à 180°C.

Pour demander une Box

cuisinez caramel

La première est offerte !

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