Découvrez notre recette du Milk-shake banane & caramel. Une recette signée CuisinezCaramel par Nigay située à Feurs, dans la Loire.

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 Équipe Nigay

Facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de pause : 
30 mn 

Pour 4 personnes

Quels caramels sont utilisés dans cette recette ?

Caramel spécialité et éclats de caramel

Ingrédients

     
     Ingrédients : 
  • 1 banane
  • 20 cl de crème fleurette très froide
  • 10 g de sucre de glace
  • 250 g de yaourt à la grecque 
  • 10 glaçons 
  • Jus de citron
  • 60 g de Caramel spécialité Nigay
  • 10 g Eclats de caramel Nigay 
 

Préparation

     Instructions : 
  • Napper le bords des verres de caramel spécialité puis placez-les 30 minutes au froid. 
  • Monter la crème fleurette très froide en chantilly puis ajoutez le sucre glace.
  • Peler les bananes puis coupez-les en rondelles. Mettre de côté 8 rondelles légèrement citronnées. 
  • Mixer au blender le reste des bananes avec les glaçons et le yaourt à la grecque jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  • Répartir le milk-shake dans les verres.
  • Surmonter de chantilly et décorer avec du caramel spécialité, des éclats de caramel et les rondelles de banane. 

Pour demander une Box

cuisinez caramel

La première est offerte !

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