Instructions :

Faire mariner 4h le porc avec la sauce soja, le caramel et le poivre

Faire rissoler à l’huile d’olive les oignons, les blancs de poireau et le gingembre puis réserver

Filtrer le porc tout en gardant la marinade de côté et faire dorer le porc avec huile d’olive.

Ajouter les légumes, puis la marinade et les tomates cerises

Laisser mijoter 1h à feu doux tout en remuant régulièrement, ajouter le persil ciselé et servir chaud