Nouveau cola artisanal : Le Coladoré !
Cet été, la brasserie La Germanoise, située à Saint-Germain-Laval, a lancé le Coladoré, un cola made in Forez, en collaboration avec les caramels Nigay. La boisson est entièrement produite dans le département.
Article rédigé par La Tribune Le Progrès, publié le 04/09/2018.
Extrait
C’est l’histoire de trois amis d’enfance qui, après avoir monté une brasserie, se lancent dans le cola. Olivier Sautereau, Pierre Girard et Maxime Chardon ont fondé La Germanoise il y a quatre ans. « Comme je travaillais déjà dans l’industrie de la boisson et des sodas, on avait déjà pensé à faire ce genre de produits un peu plus tard », confie Olivier Sautereau. Au bout de quatre ans, la brasserie a trouvé son rythme de croisière…